IDUNN自然植栽有機豆類：有機紅豆、有機綠豆、有機黃豆、有機黑豆

◎你們賣的豆類是有機的嗎？

是的，我們豆類只銷售有機的，包括有機紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等。並符合以下條件(註1)：

無使用任何農藥、化肥、除草劑原廠整大件經：台灣有機認證(或國際有機認證+台灣農糧署有機輸入許可)、台灣檢驗合格(農殘零檢出)。

因專業分裝成小包裝之後，未再跑二次有機認證，因此小包裝不能標示為有機商品，僅能稱為自然植栽商品喔。以實質有機問市，是少見的實惠又安心的商品。

註1：僅台灣紅豆整大件未經有機認證，雖在台灣有機農場以有機法耕種，屬於台灣有機紅豆，但因每年栽種的數量少，農場送有機驗證不敷成本，故未歷經有機認證，也因此即使是整大袋亦不能以有機紅豆來販售。

◎你們有賣那些有機豆類？

我們銷售的有機豆類如下：
有機紅豆(產地台灣、與產地巴西)
有機毛綠豆(又稱粉綠豆)(產地台灣)
有機油綠豆(又稱光綠豆)(產地中國)
有機黑豆(產地台灣)
有機黃豆(產地皆台灣)
(1)台南四號：顆粒較一般黃豆小、本身有黃綠紫三色群、風味具古早味。
(2)高雄十號：顆粒同一般黃豆、顏色同一般黃豆、豆香風味優。

◎你們賣的兩款紅豆(台灣與巴西)有何不同？

我們銷售兩款自然植栽紅豆：巴西與台灣，都是實質有機紅豆，但都不以有機紅豆名義銷售，原因如下說明：
1.台灣產的紅豆：此自然植栽紅豆為台灣有機農場契作本土紅豆，在經認證的台灣有機農場耕種與收成，全程自然農法(連開花期都不使用一丁點農藥，不同於市售品)，紅豆周邊栽種的是同一有機農場的的有機黃豆與有機黑豆等，杜絕鄰田汙染，由於100%完全無使用任何農藥、化肥、除草劑，且無法使用除草劑(或任何其他化學藥劑)搭配機械加速收成，完全是手工採收，因此栽種的面積小，連帶使產量也少，若單獨送有機驗證農場將不敷成本，因此不能標示為有機，僅能標示為自然農法的自然植栽品喔。

此台灣紅豆需浸泡四小時+煮滾後轉小火煮70分鐘(以康寧鍋煮為例)就很鬆軟綿密好吃。

2.巴西產的紅豆：這是目前市面上較普遍的有機紅豆。
整大件(50磅)經國際有機認證+藥毒所檢驗+國內有機輸入許可，所以整大件的袋身上是有貼有機認證字號的，品名就標示有機紅豆，但是經過我們專業分裝成小包裝之後，沒有再重新走一次有機認證流程，因此小包裝商品品名不得標示為有機，因此才標示為自然植栽，實際上就是有機商品。此巴西紅豆需浸泡四小時+煮滾後轉小火煮90分鐘(以康寧鍋煮為例)就很鬆軟好吃。

簡言之，我們賣的兩款紅豆都是實質有機紅豆喔。